Masa sable artesana rellena de pollo o carne

gluten

Huevos

Acompañadas con pan tomate

gluten

Zamburiña marinada en leche de tigre de ají amarillo, acompañada de maíz tostado y choclo. 4u

Suave

Moluscos

Salsa a base de ají amarillo ,queso fresco, galleta salada, leche.

gluten

Huevos

lácteos

Alitas hechas a baja temperatura con nuestra salsa BBQ. 6u

Sésamo

Suave

Este pequeño crustáceo es una especie propia, procedente de la costa andaluza.

gluten

crustáceos

Croquetas caseras de jamón ,setas ,gamba ,gorgonzola con nueces y rustido

crustáceos

lácteos

gluten

Huevos

Frutos secos

4u.

Moluscos

lactosa

Croquetas a base de pollo y ají amarillo.5u

lácteos

gluten

Huevos

Suave

Patatas naturales fritas con nuestra salsa de rocoto.

Picante

Mas conocida como mandioca es un tubérculo y el huacatay es una planta originaria de la cordillera de los Andes Peruanos

Ostras con leche de trigre de ají amarillo y fruta de la pasión 4u.

Moluscos

Suave

Cerdo lacado en salsa miel y mostaza, cebolla encurtida, alga wakame y mayonesa cítrica 2u.

gluten

Huevos

con pan tomate

gluten

Queso montbru, trufado, gorgonzola, zamorano y manchego acompañado de pan tomate

con aguacate, tomate Cherry rúcula, pimento rojo y aliñada con lima y soja

Soja

Edamame salteado con aceite de sésamo, jengibre y ajo.

Vegano

Sésamo

Rúcula, pera caramelizada, queso gorgonzola , tomate Cherry ,vinagreta de naranja y avellanas garrapiñadas.

lácteos

Frutos secos

Gambas rojas con ajo y perejil.

crustáceos

Pescado marinado en lima, leche de tigre, ají limo y cilantro, servido con choclo, maíz y boniato.

Pescado

Picante

Nuestra hamburguesa clásica con lechuga, pepinillos y tomates, con guarnición de patatas fritas

Moluscos

Filete crujiente y dorado por fuera, rebozado con hierbas y parmesano

crustáceos

Moluscos

Pescado

corazón aliñado con especies típicas peruanas acompañado de patata fritas, boniato y crema

sulfitos

filete de ternera salteado con soja, cilantro cebolla y tomate acompañado de patatas fritas y arroz blanco.

Soja

Arroz sofrito con soja ,pollo, cerdo, huevo, cebollino, jengibre

Soja

Cuida tu cuerpo con nuestra selección de batidos saludables.

lácteos

Huevos

Una refrescante combinación de naranja recién exprimida, sandía, zanahoria y jengibre

lácteos

gluten

Gaseosas, Sprite, Pepsi y cola dietética