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CARTA


PICOTEO

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Empanadas de pollo o carne

Masa sable artesana rellena de pollo o carne

3,80 €

gluten
Huevos
Empanadas de pollo o carne


Anchoas de L'Escala

Acompañadas con pan tomate

14,00 €

gluten
Anchoas de L'Escala


Conchita ala chalaca

Zamburiña marinada en leche de tigre de ají amarillo, acompañada de maíz tostado y choclo. 4u

14,00 €

Suave
Moluscos
Conchita ala chalaca


Papa a la Huancaína

Salsa a base de ají amarillo ,queso fresco, galleta salada, leche.

12,00 €

gluten
Huevos
lácteos
Papa a la Huancaína


Alitas de pollo BBQ

Alitas hechas a baja temperatura con nuestra salsa BBQ. 6u

9,00 €

Sésamo
Suave
Alitas de pollo BBQ


Crujiente de gambita blanca ó de cristal

Este pequeño crustáceo es una especie propia, procedente de la costa andaluza.

10,00 €

gluten
crustáceos
Crujiente de gambita blanca ó de cristal


Mix de croquetas

Croquetas caseras de jamón ,setas ,gamba ,gorgonzola con nueces y rustido

9,00 €

crustáceos
lácteos
gluten
Huevos
Frutos secos
Mix de croquetas


Zamburiñas gratinadas con parmesano

4u.

12,00 €

Moluscos
lactosa
Zamburiñas gratinadas con parmesano


Croquetas de ají amarillo

Croquetas a base de pollo y ají amarillo.5u

9,00 €

lácteos
gluten
Huevos
Suave
Croquetas de ají amarillo


Patatas bravas Saxsay

Patatas naturales fritas con nuestra salsa de rocoto.

6,00 €

Picante
Patatas bravas Saxsay


Calamar Romana

9,00 €

Moluscos
gluten
Calamar Romana


Yuquita frita con salsa Huacatay

Mas conocida como mandioca es un tubérculo y el huacatay es una planta originaria de la cordillera de los Andes Peruanos

6,00 €

Yuquita frita con salsa Huacatay


Ostras acevichadas de ají amarillo y fruta de la pasión

Ostras con leche de trigre de ají amarillo y fruta de la pasión 4u.

17,00 €

Moluscos
Suave
Ostras acevichadas  de ají amarillo y fruta de la pasión


Pan Bao de cerdo lacado

Cerdo lacado en salsa miel y mostaza, cebolla encurtida, alga wakame y mayonesa cítrica 2u.

12,00 €

gluten
Huevos
Pan Bao de cerdo lacado


Tabla de Jamón ibérico

con pan tomate

19,00 €

gluten
Tabla de Jamón ibérico


Tabla de quesos

Queso montbru, trufado, gorgonzola, zamorano y manchego acompañado de pan tomate

16,00 €

Tabla de quesos


Bol de quinoa

con aguacate, tomate Cherry rúcula, pimento rojo y aliñada con lima y soja

11,00 €

Soja
Bol de quinoa


Bol de Edamame

Edamame salteado con aceite de sésamo, jengibre y ajo.

11,00 €

Vegano
Sésamo
Bol de Edamame


Ensalada de rúcula

Rúcula, pera caramelizada, queso gorgonzola , tomate Cherry ,vinagreta de naranja y avellanas garrapiñadas.

12,00 €

lácteos
Frutos secos
Ensalada de rúcula



DEL MAR




Gambas plancha

Gambas rojas con ajo y perejil.

24,00 €

crustáceos
Gambas plancha


Ceviche

Pescado marinado en lima, leche de tigre, ají limo y cilantro, servido con choclo, maíz y boniato.

17,00 €

Pescado
Picante
Ceviche


Pulpo a la Gallega

22,00 €

Moluscos
Pulpo a la Gallega


Pulpo al Olivo

Nuestra hamburguesa clásica con lechuga, pepinillos y tomates, con guarnición de patatas fritas

24,00 €

Moluscos
Pulpo al Olivo


Arroz con mariscos al estilo Peruano

Filete crujiente y dorado por fuera, rebozado con hierbas y parmesano

21,00 €

crustáceos
Moluscos
Pescado
Arroz con mariscos al estilo Peruano


Arroz chaufa de con Mariscos

arroz sofrito de marisco, tortilla soja y cebollino.

19,00 €

crustáceos
gluten
Soja



DE CARNES

Nuestros postres son elaborados artesanalmente por nuestro chef pastelero




Anticuchos con guarnición

corazón aliñado con especies típicas peruanas acompañado de patata fritas, boniato y crema

17,00 €

sulfitos
Anticuchos con guarnición


Lomito saltado

filete de ternera salteado con soja, cilantro cebolla y tomate acompañado de patatas fritas y arroz blanco.

19,00 €

Soja
Lomito saltado


Hamburguesa de ternera del emporda

16,00 €

Hamburguesa de ternera del emporda


Entrecot de Girona

16,00 €

Entrecot de Girona


Arroz chaufa mixto pollo y cerdo

Arroz sofrito con soja ,pollo, cerdo, huevo, cebollino, jengibre

19,00 €

Soja
Arroz chaufa mixto pollo y cerdo



NUESTROS POSTRES




Tarta de Queso

Cuida tu cuerpo con nuestra selección de batidos saludables.

6,00 €

lácteos
Huevos
Tarta de Queso


Mousse de fruta de la pasión

Una refrescante combinación de naranja recién exprimida, sandía, zanahoria y jengibre

6,00 €

lácteos
gluten
Mousse de fruta de la pasión


Pie de limón

5,00 €

lácteos
gluten
Pie de limón


Coulant de chocolate

Gaseosas, Sprite, Pepsi y cola dietética

7,00 €

Coulant de chocolate


Leche asada

4,50 €

lácteos
Leche asada



BEBIDAS



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